先日、出張で徳島の祖谷へ行った旦那様が、お土産に名物の祖谷蕎麦を買ってきてくれました。お蕎麦の好きな旦那様。今日のお昼はざる蕎麦で、テンション高めです。 たっぷりのお湯でゆがいて、冷たい水でもみ洗い、水を切ってざるに盛り付ける。うーん、おい…
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